慢跑后，身体确实会继续消耗脂肪作为能量来源，但脂肪燃烧的情况并非简单的一触即发。在进行慢跑等有氧运动时，身体首先消耗体内储存的碳水化合物作为主要能量来源。当运动时间延长，特别是在低至中等强度的运动中，身体逐渐转向利用脂肪作为主要能量来源。这一过程称为脂肪氧化，是一个相对缓慢但持续进行的过程。

需要注意的是，脂肪燃烧的速率受多种因素影响，包括个体的代谢率、运动强度和持续时间、饮食习惯等。因此，并非每次运动后都能明显感觉到脂肪燃烧的效果。持续的有氧运动有助于提高身体对脂肪的利用效率，并在长期内促进脂肪减少。