12个白菜饺子的热量取决于其成分和制作方法。通常，白菜饺子的主要成分包括白菜、面粉和一些调味料。根据一般的白菜饺子配方，每个饺子的热量大约为30-40卡路里。因此，12个白菜饺子的总热量约为360-480卡路里。实际热量可能会因制作方法、馅料变化以及配料比例而有所不同。为了准确计算12个白菜饺子的热量，建议参考特定品牌或制作方法所提供的营养信息，或者通过使用食物称量和热量表进行估算。