刺葡萄，又称刺桑椹、刺桑葡萄，是一种植物，其果实呈红色或紫黑色。刺葡萄含有丰富的营养成分，包括维生素C、维生素K、纤维素和抗氧化剂等。据一些研究表明，刺葡萄可能具有一定的健康益处，如提高免疫系统功能、降低血糖和血压、预防心血管疾病等。需要指出的是，目前关于刺葡萄功效的科学研究还相对有限，且大部分研究是基于动物实验或细胞研究，因此尚缺乏足够的临床证据来支持其作用。个体反应也可能有所不同，因此在食用刺葡萄或服用相关补充剂前，最好咨询医生或营养师的建议，避免潜在的不良影响。