摄入的热量主要通过代谢进行消耗。代谢是指身体利用摄入食物产生能量的过程，分为基础代谢率（BMR）、消化代谢和运动代谢。BMR占总能量消耗的大部分，它是在安静状态下维持生命所需的能量消耗量。消化代谢是指消化食物所需的能量，通常占总能量消耗的约10%。运动代谢是指进行体育活动时消耗的能量，其消耗量取决于活动的类型、强度和持续时间。身体还会消耗能量来维持体温和进行其他生理功能。如果摄入的热量超过身体的需求，剩余的能量将会以脂肪的形式储存起来。总体而言，摄入的热量通过基础代谢、消化代谢和运动代谢等途径代谢掉，而超过需求的能量则被储存为脂肪。