100克蜂蜜的热量约为304千卡（千卡路里）。蜂蜜主要成分是糖类，包括果糖、葡萄糖和少量的蔗糖，此外还含有微量的维生素和矿物质。根据美国农业部（USDA）的营养数据库，蜂蜜的每100克能量值大致在304千卡左右。

蜂蜜的热量主要来自其高含量的碳水化合物，具体来说，100克蜂蜜中大约含有82克的碳水化合物，其中大部分是单糖。由于蜂蜜的高糖含量，摄入后能迅速为人体提供能量。因此，蜂蜜在体力活动后或能量需求较高时，常被作为一种天然的能量补充剂。

需要注意的是，虽然蜂蜜含有一定的营养成分，但其高糖和高热量特性使得过量摄入可能导致体重增加以及血糖水平的波动。对于糖尿病患者和需要控制体重的人群，建议适量食用蜂蜜，并结合总体的饮食平衡来管理每日的能量摄入。