肝胆湿热是中医中的一种病理状态，常见于体内湿热蕴结，以及肝胆功能失调所致。针灸作为中医的一种治疗方法，在治疗肝胆湿热时，常选择穴位以疏肝利胆、清热解毒为主要目标。常用穴位包括足少阴肝经的肝俞（Ganshu，BL18）、足少阳胆经的胆俞（Dangyin，GB34）等。还可以选取一些具有清热解毒、疏肝理气的穴位如合谷（Hegu，LI4）、太冲（Taichong，LR3）等。针灸的具体操作应由专业医师根据患者的具体情况进行调配，因此建议就医前咨询专业医师以获取个性化的治疗方案。