减脂肪最快最有效的方法是通过合理控制饮食和增加体育运动来创建负能量平衡。以下是一些建议：

1. 控制饮食：选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果和瘦蛋白质。限制高糖和高脂肪食物的摄入。

2. 控制食量：控制每餐的食物分量，避免过度进食。

3. 增加体育运动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑或游泳。同时进行肌肉锻炼，以增加肌肉量并提高新陈代谢率。

4. 规律作息：保持良好的睡眠习惯，有助于控制食欲和新陈代谢。

5. 饮水：保持足够的水分摄入，有助于控制食欲和代谢。

需要注意的是，减脂是一个逐渐的过程，需要持之以恒地进行。建议在进行任何减脂计划之前，咨询医生或营养师的建议，以确保方案的适用性和安全性。