长期补硒可能带来多种副作用,主要与硒的摄入量和个人健康状况相关。过量补硒会导致硒中毒,其主要症状包括:
- 胃肠不适:包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛等。
- 神经系统症状:如头晕、疲劳、易怒和神经质等。
- 呼吸系统问题:可能出现呼吸困难或支气管炎症状。
- 皮肤和指甲变化:如脱发、皮肤病变和指甲变形。
- 金属味:有些人会感觉口中有金属味。
长期高剂量硒摄入还可能增加患某些疾病的风险。例如,有研究表明,过量补硒可能与2型糖尿病和皮肤癌的发病率增加有关 。过量硒摄入可能影响甲状腺功能,导致甲状腺功能减退或亢进。
建议成年人每天的硒摄入量为55微克,最高耐受量为400微克 。在补充硒时,应遵循医疗专业人士的建议,以避免因过量补硒引起的副作用。
参考资料:
- National Institutes of Health (NIH) - Selenium Fact Sheet for Health Professionals
- World Health Organization (WHO) - Trace Elements in Human Nutrition and Health
- Linus Pauling Institute - Selenium