补充碳水化合物是为了恢复运动后消耗的能量和糖原储备。理想的补充时机是在运动结束后的30分钟内，因为此时肌肉对糖原的吸收最为敏感。建议选择高GI（糖指数）的碳水化合物，如白米饭、土豆、面包等，以迅速恢复糖原水平。搭配适量蛋白质有助于肌肉修复和生长。总体而言，碳水补充量需根据运动强度和个人代谢情况而定，通常每公斤体重0.5-1克的碳水化合物是合适的。保持充足的水分摄入以确保身体水平的恢复和代谢。