根据普遍的营养学知识，脂肪含量较低的主食通常是粗粮类食物，例如大米、小麦、玉米等。这些食物在加工过程中通常去除了大部分脂肪成分，因此脂肪含量相对较低。其中的纤维含量也较高，有助于饱腹感和消化健康。与此相比，像是混合面粉、糙米、全麦面包等粗粮制品中脂肪含量可能较高，因为它们保留了原粒的部分，含有较多的植物油脂。选择未经过加工或精加工程度较低的粗粮类主食，可以更好地控制脂肪摄入。但需注意，不同品牌和制作方法可能存在差异，具体脂肪含量还需查看产品标签或专业的营养信息。