0脂肪蛋糕通常采用替代性成分如苹果酱、香蕉或低脂奶代替传统的高脂肪成分。这些替代品可能会影响蛋糕的口感。一些人认为0脂肪蛋糕可能会更干燥,因为脂肪在蛋糕中通常起到增加湿润度的作用。蛋糕中脂肪也会影响口感的丰富度和滑润度。因此,0脂肪蛋糕可能相对于传统蛋糕来说口感较为清淡或略显平淡。口感是个人主观体验,因此不同人对于0脂肪蛋糕的口感可能会有不同的感受。
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