吃了血红素胶囊后大便出现黑色可能是由于胶囊中的成分铁元素被肠道吸收后氧化形成的。这种现象称为黑便，是正常的生理反应，通常不必过于担心。黑便并不意味着有血液或其他严重健康问题。如果伴有其他症状，如腹痛、呕吐、便血等，则可能需要就医咨询。在使用铁元素补充剂时，应按照医生或药品说明的建议使用，不宜过量，以免引起不良反应。如果出现不适或疑问，应及时就医寻求专业建议。