根据一般情况下山东煎饼皮的制作成分和工艺，其热量含量可能会有所不同。一张标准大小的山东煎饼皮（直径约20厘米）通常含有大约150-200卡路里的热量。这个估计值基于面粉、水和油等基本原料以及烹饪过程中可能使用的油量。具体的热量含量可能会受到制作方法、添加的其他配料（如糖或盐）、油的种类和用量等因素的影响而有所不同。要准确了解山东煎饼皮的热量含量，最好查阅专业的营养信息数据库或咨询营养学专家。