茴香鸡蛋包子的热量因制作方法和配料比例而异。一般情况下，一个普通大小的茴香鸡蛋包子（约100克）约含240-300卡路里的热量。其中，主要热量来自于面粉和鸡蛋，茴香等配料的热量较低。热量可能会因炸、蒸、或烤等不同烹饪方式而有所差异。添加油脂或其他高热量配料也会增加包子的总热量。具体热量可因制作方法和配料不同而异，建议在了解具体配方和烹饪方法后，再作出准确评估。