人参和人参花在传统中医药中被认为具有多种功效。人参被认为具有补气养血、益气生津、健脾胃、补肾壮阳等作用。其主要成分包括人参皂苷、人参多糖、人参酸等，这些成分在实验研究中显示出对免疫调节、抗氧化、抗疲劳等方面具有一定作用。人参花则被认为具有清热解毒、润肺止咳、安神助眠等功效。其主要成分包括皂苷类、黄酮类、多糖类等，这些成分在一些实验研究中显示出对抗氧化、抗炎、抗菌等作用。需要指出的是，虽然人参和人参花在传统中医药中被广泛应用，但其具体功效尚需更多临床和科学研究来验证和证实，因此在使用时需谨慎，并在医生的指导下合理使用。