10只水饺的热量取决于水饺的具体成分和制作方法。一般而言，普通的猪肉白菜水饺每只大约含有60-80千卡的热量。

假设每只水饺平均含有70千卡，那么10只水饺的总热量可以计算为：

70千卡/只 × 10只 = 700千卡

不同的填料和制作方法会导致热量有所差异。例如：

1. 素菜水饺：如果是以蔬菜为主要填料，且使用较少的油脂，其热量可能会低一些，每只大约40-60千卡。
2. 海鲜水饺：如果使用海鲜作为填料，热量也会有所不同，通常在每只50-70千卡。
3. 煎饺：如果是煎饺，由于额外的油脂，其热量会比煮饺更高，每只可能达到80-100千卡。

因此，10只水饺的热量范围大致在400-1000千卡之间，具体数值取决于水饺的种类和烹饪方法。准确的热量应根据实际情况进行计算，例如填料的成分、饺子的大小和制作工艺等。为了获取更准确的数据，建议参考具体品牌或餐馆提供的营养成分信息。