素馅玉米饺子的热量取决于所用食材的具体配比和制作方法。以下是一个大致的热量估算，基于常见的素馅玉米饺子配方：

1. 饺子皮：通常用小麦粉制成。每100克小麦粉的热量大约是350大卡。假设每个饺子皮重约10克，则每个饺子皮的热量约为35大卡。
2. 馅料：素馅玉米饺子的主要成分包括玉米、胡萝卜、木耳、白菜、豆腐等。
   • 玉米：每100克玉米的热量约为86大卡。假设每个饺子含有10克玉米，热量约为8.6大卡。
   • 胡萝卜：每100克胡萝卜的热量约为41大卡。假设每个饺子含有5克胡萝卜，热量约为2大卡。
   • 木耳：每100克木耳的热量约为25大卡。假设每个饺子含有3克木耳，热量约为0.75大卡。
   • 白菜：每100克白菜的热量约为16大卡。假设每个饺子含有5克白菜，热量约为0.8大卡。
   • 豆腐：每100克豆腐的热量约为76大卡。假设每个饺子含有10克豆腐，热量约为7.6大卡。

综上，每个素馅玉米饺子的总热量可以估算为：35（饺子皮） + 8.6（玉米） + 2（胡萝卜） + 0.75（木耳） + 0.8（白菜） + 7.6（豆腐） ≈ 54.75大卡。

因此，一个普通大小的素馅玉米饺子的热量约为55大卡。如果吃10个素馅玉米饺子，总热量大约为550大卡。具体热量会因配料和制作方法的不同有所变化。