中药香叶是中医常用药材之一，其主要功效与作用包括：

1. 散风寒：香叶具有温散风寒的作用，适用于风寒感冒、头痛、鼻塞等症状。
2. 祛湿散寒：香叶能够祛湿散寒，对于湿寒所致的关节疼痛、腹痛腹泻等有一定的缓解作用。
3. 疏风通络：香叶有疏风通络的功效，可用于治疗风湿性关节炎、肩周炎等症状。
4. 暖胃化痰：香叶具有温胃化痰的作用，适用于胃寒、胃痛、呕吐等症状。
5. 改善气味：香叶具有一定的清香味道，可用于调味或改善药物的气味。

需要注意的是，香叶的使用应遵循中医药学的原则，根据个体情况合理使用，并在医师指导下进行药物搭配和用量控制。