根据南国椰子粉的营养信息，一杯（约28克）椰子粉的热量大约在100至120卡路里之间，具体数值可能会因产品品牌、加工方式等因素略有差异。椰子粉主要成分为椰子肉，富含脂肪和膳食纤维，每杯椰子粉的脂肪含量一般在7至10克之间，膳食纤维含量约为2至4克。热量来源主要是来自于脂肪，因此摄入椰子粉时应注意适量，特别是对于那些需要控制热量摄入的人群。总体而言，椰子粉作为一种天然的植物性食材，在适量摄入的前提下，可以作为健康饮食的一部分。