紫薯和红薯在热量方面没有明显的差异。它们的热量含量主要取决于其碳水化合物、蛋白质和脂肪含量。根据美国农业部的数据，每100克熟制的红薯大约含有90卡路里的热量，而同样重量的紫薯热量略低，约为86卡路里。这种微小的差异不足以被视为显著。

需要注意的是，烹饪方法和添加的配料可能会增加薯类食品的热量。例如，淋上油脂或添加高糖配料会显著提高其热量含量。因此，在比较紫薯和红薯的热量时，应考虑到这些因素。

紫薯和红薯在热量上的差异较小，选择其中一种并注意烹饪方法和配料的添加，才能更好地控制热量摄入。