根据一般食品热量计算的标准，300克炸饺子的热量取决于其成分和制作方法。通常，炸饺子的主要成分是面粉、肉类或蔬菜，以及调味料。根据这些成分的热量含量和炸饺子的加工方式，可以粗略估计其热量。

一般而言，每100克普通炸饺子的热量约为200-250卡路里。因此，300克炸饺子的热量大约在600-750卡路里之间。这仅是估算值，实际热量可能会因食材、烹饪方式和食用量等因素而有所不同。

要准确了解300克炸饺子的热量，建议查阅相关食品包装或制作方法，或者咨询营养学专家以获取更详细和准确的信息。