减肥不运动的方法并非是医学上推荐的健康方式，因为身体需要通过运动来维持健康并促进新陈代谢。但若非要不进行运动，仍有一些注意事项可供考虑：

1. 控制饮食：减少摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物，增加蔬菜、水果和高纤维食物的摄入，以控制卡路里摄入量。

2. 控制食量：通过减少主食和零食的摄入量，控制每餐的食物份量，以达到控制体重的目的。

3. 规律作息：保持规律的睡眠时间和作息习惯，有助于控制体重并维持身体健康。

4. 喝足水：充足的水分摄入有助于促进新陈代谢，排出体内废物，同时有助于控制食欲。

5. 避免暴饮暴食：避免过度进食或过度饮酒，以免摄入过多的热量。

需要注意的是，这些方法可能效果有限且不健康，建议在减肥过程中保持适当的运动量，结合健康饮食和生活习惯，以获得更好的减肥效果和身体健康。