标准的脂肪率通常是通过身体脂肪百分比来衡量的。计算身体脂肪百分比可以使用多种方法，包括皮褶厚度测量、生物电阻法、水下称重法等。其中，生物电阻法是较为常用的方法之一。生物电阻法利用电流通过人体组织的速度来估算身体组成，包括脂肪、肌肉和水分等。在进行生物电阻法测量时，通常需要使用专业的生物阻抗仪器，通过对身体的电阻测量来计算脂肪率。

值得注意的是，不同的测量方法可能会产生不同的结果，因此在比较脂肪率时应考虑使用相同的测量方法和设备。个体差异、年龄、性别、种族等因素也会影响脂肪率的计算结果。因此，确定标准的脂肪率时需要考虑到这些因素的影响。