中药大白，又称为白术，是一种常用的中药材，其主要功效与作用包括：1. 补脾健胃：大白具有温和的补益作用，可增强脾胃功能，促进消化吸收。2. 利水消肿：大白含有丰富的挥发油和鞣质，具有利尿、消肿的作用，可用于治疗水肿、腹胀等症状。3. 固涩止泻：大白具有收敛作用，可用于治疗脾胃虚弱所致的泄泻。4. 止汗安胎：大白含有挥发油成分，可用于治疗盗汗、遗尿等症状，并有安胎作用。5. 降血脂、抗菌等作用：部分研究表明，大白还具有降血脂、抗菌等功效，但需更多临床研究加以验证。总体而言，大白在中医药中应用广泛，但在使用时需遵医嘱，避免不当使用引起不良反应。