早期肝炎症状通常不包括眼睛黄染。随着肝炎的进展，特别是慢性肝炎或者肝炎引发的肝硬化时，可能出现黄疸症状，导致眼睛和皮肤变黄。黄疸是由于胆红素在血液中积聚而引起的，而肝炎可能导致肝脏功能受损，进而影响胆红素的代谢和排泄。需要注意的是，眼睛黄染并不是肝炎的唯一症状，其早期症状可能包括但不限于疲劳、食欲减退、腹部不适、肌肉酸痛等。若怀疑患有肝炎或出现任何不寻常症状，建议及时就医，以进行专业诊断和治疗。