维生素E是一种重要的脂溶性抗氧化剂，对维持细胞膜的完整性和保护细胞免受自由基损害有重要作用。过量摄入维生素E可能引发一些副作用。

长期大剂量摄入维生素E可能会增加出血风险。这是因为维生素E具有抗凝血作用，可以干扰维生素K的功能，进而延长出血时间。这对于正在服用抗凝血药物的人尤为重要，可能会加剧药物的抗凝血效果，增加出血的可能性。

过量的维生素E摄入可能会导致消化系统不适。具体表现包括腹泻、胃痛、恶心和腹胀等症状。这些症状通常与胃肠道对大剂量脂溶性维生素的不耐受有关。

还有研究表明，长期高剂量摄入维生素E可能增加某些类型癌症的风险。例如，一些研究发现，高剂量维生素E补充剂与前列腺癌风险增加有关。

维生素E过量还可能引起肌肉无力、疲劳和头痛等非特异性症状。

尽管维生素E对健康有益，但应遵循推荐的摄入量，以避免因过量摄入而导致的副作用。对于一般人群，每日推荐摄入量为15毫克，而上限为1000毫克。因此，在使用维生素E补充剂时，应谨慎控制剂量，避免过量摄入。