宝宝喉咙发炎可能表现为以下症状：

1. 咳嗽：喉咙发炎时，宝宝可能会出现持续性的咳嗽，有时可能伴有痰。

2. 喉咙疼痛：宝宝会感到喉咙疼痛或不适，可能导致吞咽困难。

3. 嗓子发红：喉咙发炎时，喉咙黏膜可能会发红，这可能会被观察到。

4. 发烧：喉咙发炎可能引起宝宝的体温升高，导致发烧。

5. 嗓音嘶哑：喉咙发炎时，宝宝的声音可能变得嘶哑或沙哑。

6. 食欲不振：由于喉咙疼痛和不适，宝宝可能会出现食欲不振的情况。

请注意，这些症状可能会因个体差异而有所不同，若宝宝出现以上症状，建议及时就医寻求专业帮助。