一千千焦（kJ）等于约0.239千卡（kcal），而1克脂肪含有约9千卡（kcal）的能量。因此，若要将千焦转换为脂肪含量，可以使用以下公式：

$\text{脂肪含量（克）} = \frac{\text{千焦数}}{37}$

其中，37为1克脂肪所含能量（9千卡）与1千焦的换算系数。这个计算仅仅是理论上的近似值，实际上会因为食物的组成及代谢差异而有所偏差。