桑白皮是一种中药材，其主要成分包括鞣酸、黄酮类、甾醇类等。根据现有研究，桑白皮具有以下作用与功效：

1. 抗氧化作用：桑白皮中的黄酮类物质具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，减轻氧化应激对机体的损害。

2. 抗炎作用：桑白皮中的鞣酸成分具有一定的抗炎作用，可缓解炎症反应，对皮肤炎症、消化道炎症等有一定的辅助治疗作用。

3. 降血糖作用：研究表明，桑白皮中的一些成分具有降血糖作用，可调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

4. 抑菌作用：桑白皮中的甾醇类物质对一些细菌、真菌有一定的抑制作用，具有一定的抗菌功效。

需要注意的是，虽然桑白皮具有一定的药用价值，但在使用时应遵医嘱，注意剂量和使用方法，避免不良反应的发生。对于个体差异和患病情况，效果可能会有所不同，因此在使用过程中应注意观察和调整。