百合熬水被认为具有一定的功效，主要包括以下几个方面：

1. 清热润肺：百合含有多种氨基酸、维生素和矿物质，具有清热润肺的作用，有助于舒缓咳嗽、咽喉疼痛等症状。

2. 补充营养：百合中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，可以为身体提供所需的营养，增强体质。

3. 缓解焦虑：百合具有一定的安神作用，常饮用百合熬水有助于缓解焦虑、减轻压力，促进睡眠。

4. 美容养颜：百合中含有丰富的维生素C和多种氨基酸，具有抗氧化作用，有助于美容养颜、延缓衰老。

尽管有上述功效，但百合熬水并非万能之物，对于特定疾病或个体差异可能效果有所不同，饮用前应谨慎考虑个人健康状况，并避免过量饮用。建议在医生指导下合理使用。