睾丸炎患者在饮食上应注意以下几点：

1. 饮食清淡：建议选择清淡易消化的食物，如米粥、清汤、蔬菜等，避免油腻、辛辣或刺激性食物。

2. 补充维生素：摄入足够的维生素C、E、B等，可有助于提高免疫力，促进睾丸的修复与恢复。

3. 多饮水：保持充足的水分摄入有助于促进体内废物的排出，维持生理功能的正常运转。

4. 控制盐分摄入：过多的盐分摄入可能导致水肿，加重症状，建议适量控制盐的摄入量。

5. 避免饮酒：酒精会对身体产生负面影响，包括影响免疫功能，因此建议患者避免饮酒。

睾丸炎患者的饮食应以清淡易消化、多维生素、充足水分为主，并避免摄入刺激性食物和酒精。如有特殊情况或症状加重，应及时就医咨询医生建议。