一个运动员一周的饮食计划应该以均衡的营养为基础，包括足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。通常建议在每餐中包含高纤维的碳水化合物（如全谷类）、瘦蛋白质（如鸡胸肉、鱼、豆类）和健康脂肪（如橄榄油、坚果）。每天保持充足的水分摄入也是至关重要的。具体饮食计划可以根据运动员的训练量、个人喜好和营养需求进行调整，以确保能够满足其能量消耗和恢复需求。最好由营养师或专业教练进行个性化制定，以确保符合运动员的特定需求和目标。