接骨木果（Elderberry）是一种常见的药用植物果实，主要来源于黑接骨木（Sambucus nigra）。其功效与作用如下：

1. 抗病毒作用：研究表明，接骨木果具有抗病毒特性，尤其对流感病毒有显著的抑制作用。其提取物能够减少流感病毒的复制，从而减轻症状和缩短病程。

2. 抗氧化作用：接骨木果富含多种抗氧化物质，如花青素、黄酮类化合物和维生素C。这些成分有助于中和体内的自由基，减缓细胞氧化损伤，有益于心血管健康和整体免疫功能。

3. 增强免疫系统：接骨木果提取物可以增强免疫系统的功能，增加白细胞的数量和活性，从而提升机体抵抗力。临床研究显示，接骨木果可以在感冒初期使用，帮助减轻症状。

4. 抗炎作用：接骨木果中的生物活性成分具有抗炎作用，能够减少炎症反应，缓解由感染或疾病引起的疼痛和不适。

5. 改善心血管健康：接骨木果中的多酚类化合物有助于降低血压和胆固醇水平，从而有助于预防心血管疾病。

尽管接骨木果具有多种潜在健康益处，但使用时需注意其安全性。生接骨木果及其未煮熟的部分含有毒性物质，可能导致恶心、呕吐和腹泻等症状。建议在使用接骨木果制品前咨询专业医疗人士。