乌梢蛇是一种传统中医药材，据说具有一定的药用价值。乌梢蛇的功效主要表现在以下几个方面：

1. 补肾壮阳：传统认为乌梢蛇具有补肾壮阳、滋阴补血的功效，可用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、阳痿早泄等症状。

2. 活血化瘀：乌梢蛇含有丰富的活性成分，据说具有活血化瘀的作用，可用于改善血液循环、舒缓疼痛。

3. 强身健体：乌梢蛇中含有多种氨基酸和微量元素，对于增强体质、提高免疫力有一定帮助。

关于食用方法，一般来说，乌梢蛇常见的食用方式有炖汤、炒菜等。但需要注意的是，由于乌梢蛇属于野生动物，食用前需要确保经过专业机构检验合格，避免食用有毒品种或受到污染的乌梢蛇。食用时应根据个人体质和医嘱适量食用，避免过量引起不良反应。