根据一般情况下的数据和研究，通常来说，相同重量的白米饭所含热量要高于同等重量的饼子。这是因为白米饭主要由碳水化合物组成，而碳水化合物是一种能提供能量的营养素。而饼子的热量含量则会因其原料和制作方法的不同而有所变化，一般情况下，饼子通常包含面粉、油脂等成分，这些成分相对于米饭来说，含有较高的脂肪和糖类，但由于饼子制作过程中可能含有烘烤或油炸等工艺，这些也会增加其热量。因此，如果单纯从热量的角度来看，白米饭往往比饼子热量高。具体热量含量还需考虑到食材配方、制作方法等因素，以及个体差异，因此最准确的比较还需根据具体情况进行评估。