慢性扁桃体炎是一种常见的疾病，特征包括扁桃体长期的炎症和肿胀。患者可能会出现以下症状：

1. 咽喉疼痛：患者可能感到喉咙疼痛或不适，尤其在吞咽时更为明显。
2. 发热：有时伴随着低热或中等度发热。
3. 咽喉红肿：扁桃体可能看起来红肿，并且有时会有白色或黄色的脓点。
4. 口臭：由于扁桃体周围的炎症和脓液，患者可能会出现口臭。
5. 咳嗽：有时患者会出现咳嗽，这可能是由于扁桃体肿胀刺激到喉咙引起的。
6. 食欲不振：咽喉不适和疼痛可能导致患者食欲不振或拒绝进食。

如果怀疑患有慢性扁桃体炎，建议及时就医，医生会进行进一步检查和诊断，并制定合适的治疗方案。