胃炎是指胃黏膜受到炎症影响的疾病，常见的胃炎种类包括急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎通常由于暴饮暴食、食物中毒或感染引起，其症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐、胃部不适等。慢性胃炎则是长期发展而成，常见原因包括长期吸烟、过度饮酒、不规律饮食等，其症状可能较轻，包括上腹部不适、消化不良、食欲减退等。胃炎还可分为非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎两种类型。非萎缩性胃炎主要表现为胃黏膜的炎症，而萎缩性胃炎则可能导致胃黏膜萎缩，严重时可引起溃疡和甚至癌变。患者在出现持续性上腹部不适、消化问题或呕血等症状时，应及时就医进行诊断和治疗，以避免病情加重或并发症的发生。