蜜金樱子，即麦蜜金樱桃，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及矿物质如钾、钙、镁等。据一些研究表明，蜜金樱子可能具有以下功效与作用：

1. 抗氧化作用：其中的维生素C、维生素E等抗氧化物质有助于抵抗自由基，减缓细胞氧化损伤，有助于维持健康的细胞功能。

2. 提高免疫力：蜜金樱子中的维生素C等成分有助于增强机体免疫功能，减少感染风险。

3. 促进消化：蜜金樱子含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。

4. 保护视力：蜜金樱子中的维生素A有助于维持眼睛健康，减少视力衰退的风险。

需要注意的是，虽然蜜金樱子具有一定的营养价值和健康功效，但对于个体差异和潜在过敏反应需要注意，建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议。