27千卡等于约3克脂肪。这是根据脂肪的热值计算得出的结果,因为每克脂肪含有约9千卡的能量。因此,将27千卡的能量除以每克脂肪所含的能量,即27 ÷ 9 = 3,得出27千卡大约相当于3克脂肪。这个计算是基于热值的,不考虑其他因素如代谢效率等。
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