乙肝患者在大便方面可能出现的症状包括但不限于：肝功能异常引起的黄疸，可能导致大便颜色变浅或出现黄色；消化系统问题引起的腹泻或便秘；消化道出血引起的黑色便或便中带血；消化道感染引起的腹痛、腹泻等症状。乙肝患者的大便症状可能与肝功能损害、消化系统问题、以及其他相关并发症有关。但需要注意的是，这些症状并非所有乙肝患者都会出现，且大便症状也可能与其他疾病或因素相关。因此，对于乙肝患者如有大便异常，建议及时就医，进行全面的身体检查和相关检测，以确定症状的具体原因和有效的治疗方案。