马齿苋是一种常见的野生植物，被认为具有一定的药用价值。其含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分。据一些民间传说和部分小范围的实验研究，马齿苋被认为具有一定的保健功效，包括清热解毒、利尿消肿等。这些功效尚未得到大规模临床研究和科学验证，因此不能作为确凿的医学证据。尽管如此，马齿苋作为一种天然植物，其适量食用通常被认为是安全的。但是，对于具体的水功效与作用，目前尚未有足够的科学依据支持其在水中的应用。因此，若有人主张马齿苋的水功效，建议保持谨慎态度，等待更多科学研究的结果。