八个月大的宝宝患上肺炎通常表现出一系列特定的症状。以下是常见的肺炎症状：

1. 呼吸急促：宝宝的呼吸频率显著增加，可能伴有呼吸困难或鼻翼扇动。
2. 咳嗽：持续性咳嗽是常见症状，咳嗽可能干咳或伴有痰液。
3. 发热：宝宝可能出现发热，体温升高，有时伴有寒战。
4. 食欲不振：宝宝可能表现出食欲下降，拒绝进食或喝奶。
5. 精神状态改变：宝宝可能显得异常烦躁或反应迟钝，有时表现为异常安静或嗜睡。
6. 皮肤颜色改变：严重时，宝宝的皮肤可能发青，特别是在嘴唇和指甲床区域，提示氧气不足。
7. 鼻塞及流涕：有时伴随感冒症状，如流鼻涕和鼻塞。
8. 胸痛：尽管较难准确表达，宝宝可能因为疼痛而表现出异常哭闹。

如果发现以上症状，应立即就医，由专业医生进行诊断和治疗。肺炎对婴幼儿健康影响较大，及时的医疗干预非常重要。