菜花是一种低热量的蔬菜,每100克生菜花含有仅25卡路里的热量。生菜花中含有丰富的水分和膳食纤维,而热量相对较低。烹饪方式会对热量产生影响,如加热、烹煮或腌制可能使热量略有增加。因此,菜花通常被认为是一种适合低热量饮食的选择之一。
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