腰果的热量来源主要是脂肪。腰果含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，如油酸。据美国农业部数据显示，腰果中约有46-48%的脂肪含量。脂肪是热量的主要来源，每克脂肪提供9千卡的能量。腰果也含有一定量的碳水化合物和蛋白质，但其热量贡献相对较小。值得注意的是，虽然腰果富含脂肪，但其中大部分是不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。因此，适量摄入腰果有助于提供能量，并可作为健康零食的选择之一。