黑米和白米的热量含量取决于其成分和加工方式。一般情况下,黑米与白米在热量上没有明显差异。根据美国农业部的数据,100克的未煮黑米约含有约365千卡的热量,而同等份量的未煮白米约含有约370千卡的热量。这些数值可能因品种、种植地点和其他因素而有所不同。总体而言,无论是黑米还是白米,它们的热量含量在相似范围内。因此,在选择饮食时,应该根据个人的营养需求和口味偏好来选择米饭类型,而不仅仅是考虑热量含量。
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