海参壳聚糖是一种从海参壳中提取的生物活性物质，具有多种功效。据研究表明，海参壳聚糖具有抗菌、抗氧化、促进伤口愈合、降血脂、调节免疫等作用。它被广泛用于医药、保健品、化妆品等领域。

海参壳聚糖的价格因其来源、纯度、生产工艺等因素而异。一般来说，纯度高、生产工艺优良的海参壳聚糖价格较高。市场需求、供应量等因素也会影响价格的波动。

综合来看，海参壳聚糖具有多种功效，价格因素受多方面因素影响，需要根据具体情况进行评估和选择。