低脂肪饮食的标准并非一成不变，因个体差异及具体情况而异。根据世界卫生组织的建议，成人每日总脂肪摄入量不应超过总能量摄入的30%。而美国农业部的指南建议，成人每日总脂肪摄入量不应超过总能量摄入的20-35%。这两个机构的建议都强调了适度控制脂肪摄入量的重要性，以维护身体健康。

个人应根据年龄、性别、体重、身体活动水平、健康状况等因素调整脂肪摄入量。一般来说，低脂肪饮食可能将总脂肪摄入量限制在总能量摄入的15-25%范围内。但应注意，低脂肪饮食并非适用于所有人群，某些人群如婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女、患有特定疾病或特殊体质的人可能需要特殊饮食建议。

因此，要确定适合自己的低脂肪饮食标准，最好咨询营养师或医生，根据个体情况进行调整和建议。