小米和大米的热量含量并不完全相同,因其在成分和制备过程上存在差异。通常情况下,大米的热量较高,因其更高的碳水化合物含量。而小米则含有更多的蛋白质和纤维,相对而言热量较低。一杯(约195克)熟大米的热量约为218卡路里,而同等份量的小米则约为207卡路里。具体数值可能会因品牌、品种和烹饪方式而有所不同。因此,若想要准确了解特定食材的热量含量,最好参考其包装上的营养成分表或专业营养学资料。
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