胃源性腹泻的症状通常包括：

1. 腹部不适或疼痛：患者可能感到腹部胀气、疼痛或不适，程度可以从轻微到严重不等。

2. 腹泻：是最常见的症状，表现为大便次数增多，通常是稀水状的，可能伴有恶臭。

3. 恶心和呕吐：患者可能会感到恶心，并且可能呕吐，这可能会加剧腹泻。

4. 腹部肌肉痉挛：在腹泻发作期间，患者可能会感到腹部肌肉收缩或痉挛。

5. 发热：有些患者可能在腹泻期间出现轻度发热。

需要指出的是，这些症状并非绝对，患者可能表现出其中一部分或多部分症状，且症状的严重程度因个体差异而异。胃源性腹泻的诊断需要通过医生的专业评估和相关检查来确认，以排除其他潜在的疾病。若出现以上症状，建议及时就医并接受医生的指导和治疗。