运动跑得太快会导致身体消耗更多的能量，包括糖分。这是因为快速跑步增加了身体的代谢率，需要更多的能量来支持运动。在高强度运动中，身体主要依赖碳水化合物来提供能量，而糖分是碳水化合物的一种形式。因此，快速跑步会加速糖分的消耗。

研究表明，在高强度运动过程中，身体会大量消耗糖分来供给肌肉活动所需能量。这一过程导致血糖水平下降，可能引起低血糖症状，如头晕、乏力等。为了保持运动表现和身体健康，运动者可能需要在运动前后适当补充碳水化合物，以维持血糖水平的稳定。

具体糖分消耗量会因个体差异、运动强度和持续时间等因素而异。因此，对于每个人而言，需要根据个体情况和运动需求来确定适当的糖分摄入量和补充策略。